【分子式】

　　C6H7KO2 【分子量】

　　150

　　【结构式】

　　CH3CH=CHCH=CHCOOK

　　【包　　装】

　　瓦楞纸板箱，内塑热封，25kg/件，50P/件，小包装1kg/件。

　　【外　　观】

　　白色颗粒或粉末

　　【含　　量】

　　99.0-101.0% 【游离酸】

　　≤1% 【游离碱】

　　≤1% 【重金属】

　　≤10PPM 【 砷 】

　　≤3PPM 【干燥失重】

　　≤1.0%

　　【介　　绍】

　　山梨酸钾Potassium sorbate(2，4-已二烯酸钾)，用于食品防腐保质，执行标准

　　GB13736-92，本产品符合美国FCCIV版标准，可供出口，年生产能力4800吨。【使用量】

　　主要用于抑制食品中微生物的生长。在日常生活中,可用于防止酱油、黄酒、食醋、腌菜的变

　　霉，而且当您在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后，会发现上述食品味道更鲜美。　　

　　冷冻冷藏食品，特别是鲜鱼、鲜虾用0.3%山梨酸钾溶液浸泡30秒钟后，再进入冷冻,能维持

　　原有的鲜、嫩特色。　　

　　应用于人造奶油、色拉油、可以防止因乳酸发酵而产生的酸味及气泡。应用于鲜肉制品，可

　　比原样品多存放一周。